Chefes de cozinha, cozinheiros, ajudantes de cozinha, estudantes de gastronomia, hotelaria e nutrição, proprietários e gerentes de restaurantes e interessados em geral.
– Origem da Pizza
– Segurança Alimentar
– Cuidados Básicos
– Produtos de Limpeza
– Melhores Praticas na Cozinha
✔️Cuidados com Alimentos
✔️Temperos na Pizza
✔️Armazenamento de Temperos
✔️ Selecionando o Azeite
✔️Tipos de Forno
✔️Como se tornar um Pizzaiolo de Sucesso
✔️Borda Recheada
✔️Abrindo a Massa
✔️ 08 Tipos de Massa
✔️03 Tipos de Molho
✔️23 Tipos de Pizza Salgada
✔️12 Tipos de Pizza Doce
✔️04 Tipos de Calzones
✔️8 Vídeo Aulas em Resolução HD
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