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Curso de Embutidos CAVA

Curso de Embutidos CAVA

Curso de Embutidos CAVA – Completo

O curso mais completo do Brasil.

Elaborado pelo maior entendedor do assunto do Brasil!

O curso ensina todas a técnicas aplicadas da Charcutaria.

Com 26 módulos e mais de 45 produtos produzidos, o curso discorre de forma simples, prática e

principalmente segura sobre as técnicas de produção dos embutidos.

O CURSO DE EMBUTIDOS CAVA  é um curso elaborado para os entusiastas da charcutaria e para aqueles que

querem iniciar a produção de seus próprios produtos.

Abordagem do curso de Embutidos CAVA

O curso contempla desde a desossa do animal, os cortes para a separação dos músculos, diversas técnicas de cura,  de defumação, 

técnicas de emulsificação em mortadellas e salsichas, utilização de sangue em embutidos tradicionais portugueses e espanhóis,

curas e maturação de coppas, lonzas, presuntos, salames, e até mesmo a produção completa de um prosciutto

italiano com a participação do Mestre Sauro Scarabotta.

Tudo feito de forma artesanal com equipamentos semi profissionais e também equipamentos

caseiros para o hobbistas e entusiastas.

VEJA  o vídeo de apresentação deste curso 

 Produção deste curso de embutidos

Foram meses de gravações antes da edição, mais de 25 módulos, que foram devidamente editados para que os alunos
possam ter uma aprendizado mais organizado e claro.
O Curso de Embutidos CAVA é o melhor e mais abrangente curso de embutidos do Brasil.
O curso foi separado em vários módulos gravados dentro da CAVA, onde o Peterson mostra tudo, SEM SEGREDOS,
dá todas as dicas dos processos para você fazer seu embutido igual ou melhor que ele mesmo.

Poupe pelo menos 6 anos de muito estudo em um único curso. Curso de Embutidos CAVA – Único!

e o mais completo!

Hei,você pode começar este Curso hoje mesmo!

Clique em “VER O CURSO” e comece agora 😉

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